Городское сельское хозяйство рассматривается в статье как перспективное направление, способное сделать мегаполисы более устойчивыми и снизить зависимость от длинных логистических цепочек. Автор отмечает, что вертикальные фермы, гидропоника и аэропоника позволяют выращивать свежую продукцию непосредственно в городе, используя крыши, подвалы и бывшие промышленные территории.
Особое внимание уделяется технологической стороне Urban Farming. Современные сити-фермы всё чаще объединяют аграрное производство с ИТ, автоматизацией, искусственным интеллектом и компьютерным зрением. При этом развитию отрасли пока мешают высокая стоимость электроэнергии, ограниченный ассортимент культур и недостаточная проработанность законодательных норм.
Автор считает, что дальнейший рост городского фермерства требует поддержки со стороны государства, девелоперов и образовательных учреждений. СоюзАгропром предлагает закрепить понятие сити-фермерства в законодательстве, развивать льготные условия для отрасли, использовать пустующие городские помещения и готовить специалистов в области агроинженерии и современных сельскохозяйственных технологий.
Статью целиком можно прочитать по этой ссылке.